O setor leiteiro na Santa & Bela começa a demonstrar sinais de recuperação. Por quase um ano os preços praticados pelos laticínios na compra de leite do povão da roça foram de queda, mas o momento agora é outro. Em conversê do Conselho  Conseleite/SC, na última semana em Chapecó, os valores de referência desde fevereiro até o mês de abril demonstraram crescimento de 5,3%.
E o povão que vai as compras no mercado já percebeu essa mudança, que nos últimos meses o preço do leite para o consumidor já subiu R$ 0,60.
O leite entregue em março para processamento industrial a ser pago em abril, pelos laticínios terá aumento entre três e quatro centavos/litro. Os valores projetados são os seguintes: leite acima do padrão R$ 1,2897/litro; leite padrão R$ 1,1215 e abaixo do padrão R$ 1,0195. Os valores se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso.
O aumento do consumo do leite UHT (longa vida) e do leite em pó, foi um dos fatores que ocasionou a melhora. Segundo o conselheiro José Carlos Araújo, a recuperação de preços do varejo do leite UHT foi de R$ 0,929, o queijo mussarela foi de R$ 0,612, o leite spot (comercializado entre as empresas) de R$ 0.1638 e o leite em pó de R$ 0,465.
O Conselho mantém as perspectivas de alta nos preços até o mês de julho, com preservação dos ganhos em setembro.